Технолог пищевого производства - вакансия 19786255

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 23.12.2020

Город: Энгельс

Профессия: Производство

Зарплата: 60000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Должностные обязанности : -Оптимизация, организация, контроль технологических процессов и режимов производства - Оценка технологических свойств и качеств сырья и готовой продукции - Контроль входящего сырья, контроль готовой продукции - Разработка рецептур, технологий, внедрение и запуск продукции в производство, расширение ассортимента продукции - Контроль соблюдения санитарных норм и правил в производстве - Работа с документацией, ведение технологических журналов, контроль за соблюдением санитарного состояния - Работа по программе ХАССП - Контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования - Анализ причин брака - Проведение инвентаризации на производственных площадках. - Разработка мероприятий по устранению брака - Обеспечение качества продукта с учетом особенностей оборудования и качества сырья - Обеспечение пищевой безопасности в производстве - Поддержка и развитие технологических процессов - Обеспечение эффективного производства - Внедрение отдельных стандартов качества и пищевой безопасности на участках процесса Требования : - Знание технологий производства мясных продуктов (полуфабрикатов мяса птицы), технических требований, предъявляемых к сырью и упаковочным материалам - Знание технологического и фасовочного оборудования для производства (принципы его работы) - Навыки ведения производственного учета и умение организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства - Стаж работы не менее 3 лет в пищевой промышленности (в переработке мясной продукции и производстве продукции) - Высшее или средне-специальное образование, желательно технологическое (пищевая промышленность) - Ответственность, высокая работоспособность, организаторские навыки - Знание технических регламентов - Обучаемость, трудолюбие, ответственность, системное мышление - Аккуратность, дисциплинированность - Способность говорить о сложных вещах простым языком - Уверенный пользователь ПК, программ Excel, Word, 1C Условия:
Трудоустройство по ТК РФ Достойная своевременная оплата труда (оклад+KPI), окончательный уровень з/п обсуждается с успешным кандидатом индивидуально Корпоративная мобильная связь Бесплатное питание

Приглашаем


Контактное лицо: Елена Борисовна

Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.