Бармен-официант - вакансия 19442505

Undersun, группа компаний

Дата обновления: 23.11.2020

Город: Сочи

Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес

Зарплата: 31500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Обслуживать гостей кафе в лобби-баре отеля; Осуществлять сервировку, отпуск блюд и товаров бара, приготовление коктейлей и горячих напитков; Производить расчеты с клиентами, подготовка к работе и уборка барной стойки, выкладка товара. Соблюдать требования закона «О защите прав потребителей», правила торговли; инструкции, приказы, другие методические и нормативные документы, касающиеся работы предприятия питания; Обеспечивать сохранность материальных ценностей и денежных средств; Соблюдать правила и порядок подготовки к работе, сервировки и уборки столов в кафе и барной стойки; Соблюдать правила ведения кассовых операций, установленных Правилами торговли и порядок денежных расчетов с клиентами; Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники; Оформлять продажи и учет реализации блюд и товаров бара, в специализированной ресторанной программе учета. Составлять заявки на приобретение необходимого количество посуды, инвентаря и ассортимента напитков; Соблюдать требования оформления сопроводительных документов на товарно-материальные ценности и продукцию; Проверять наличие обязательных маркировок на вино-водочных изделиях, принимаемых от поставщиков и находящихся в баре; Соблюдать сроки, правила и порядок хранения товаров и реализации продукции бара; Проводить ревизию товарных остатков и денежных средств; Проверять состояние и наличие инвентаря, посуды, приборов, а также исправность оборудования; Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены, инструкции по эксплуатации электрооборудования; Проходить медицинский осмотр, первичный при трудоустройстве, а также периодические в установленные сроки


Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в верхнем меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.