Повар - вакансия 19076644

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 23.10.2020

Город: Новосибирск

Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес

Зарплата: 18260

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Повар-универсал (холодный, горячий и кондитерский цеха) опыт
2 года. Строго соблюдать технологические процессы в
приготовлении блюд, полуфабрикатов;Подготавливать продукты
и готовить блюда и полуфабрикаты в соответствии с
установленной рецептурой; Осуществлять мойку,
бланширование, смешивание продуктов и компонентов, жарку,
запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов,
холодных закусок, салатов; Соблюдать правила товарного
соседства и ротации продуктов, контролировать сроки
реализации продуктов; Поддерживать чистоту и порядок на кухне
и на своем рабочем месте ; Строго соблюдать режим мойки и
санитарной обработки инвентаря и приспособлений.


Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.