Су-шеф - вакансия 18264069

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 20.08.2020

Город: Владивосток

Профессия: Туризм, переводчики

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


ООО "Эф Си Бар" в связи с открытием нового бара в центре города ищет су-шефа - увлеченного профессионала с глубоким пониманием ресторанного бизнеса и умением выстроить технологический процесс и объединить команду. Обязанности: - организация бесперебойной работы кухни;- разработка меню, составление технологических карт;- обучение поваров техникам и технологиям приготовления;- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;- контроль качества приготовленных блюд;- контроль соблюдения техники безопасности и санитарных норм;- составление заявок на продукцию;- отчетность производственной деятельности;- обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала. Требования: - образование по специальности;- опыт работы в аналогичной должности;- знание санитарно-эпидемиологических правил;- умение обучать и требовать исполнения требуемых стандартов и правил, принятых в Компании. Условия: - работа в стабильной компании,- официальное трудоустройство,- почасовая оплата - по результатам собеседования (от 200 руб./час)- вкусные обеды за счет компании,- дружный коллектив,- доставка/развоз Адреса: - г. Владивосток, ул. Петра Великого, 4

Официальная работа


Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.