Заведующий производством (общепит) - вакансия 18263362

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.


Дата обновления: 20.08.2020

Город: Иркутск

Профессия: Другое

Зарплата: 100000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


Вахтовый метод Обязанности: Требуется заведующий производством для организации технологического процесса в столовых, работающих вахтовым методом на севере Иркутской области. Обязанности: - организация и контроль всех технологических процессов при организации питания. - управление персоналом (формирование бригад при заезде на вахту, табелирование и т.п.) - взаимодействие с заказчиками, контролирующими организациями и т.п. - Организация и контроль работы в электронных программах и базах данных Требования:
Профильное образование (повар, технолог и т.п.) Понимание специфики работы вахтовым методом Знание всех процессов организации питания в рабочих столовых Знание специфики хранения продуктов, ротации и т.п. Умение работать с возражениями, урегулировать конфликты (как с заказчиком, так и внутри коллектива) Руководство коллективом Знание ПК на уровне продвинутого пользователя Преимуществом будет знание программы 1С или других программ для общепита. Опыт работы в них. наличие рекомендаций

Предлагаем вам:

Работа предполагает 80% времени командировок (участки на севере Иркутской области) официальное трудоустройство заработная плата два раза в месяц проезд на участок и обратно оплачивается полностью, питание и проживание на участке бесплатное

На вахту


Контактное лицо: Наталья Климова

Контактные данные:

Вакансия неактуальна и сохранена только в информационных целях.