Шеф-повар - вакансия 18263302

Индивидуальный предприниматель Нгуен Данг Тунг

Дата обновления: 20.08.2020

Город: Москва

Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Организация бесперебойной работы кухни.Разработка новых блюд, составление технологических карт.Приготовление блюд по технологическим картам. Участие в ежемесячных инвентаризациях.Приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд ,контроль качества приготовленных блюд учет и калькуляция продуктов, инвентаризация составление заказов на продукцию, проведение закупок контроль над соблюдением санитарных норм и правил ,обучение и аттестация сотрудников кухни

Что мы ждем от вас:

сособлюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд. - следить за чистотой и порядком на рабочем месте. - контролировать качество продуктов опыт работы шеф-поваром на производствах умение создать благоприятную атмосферу в коллективе умение постоянно поддерживать чистоту на кухне .умение делегировать обязанности и контролировать их выполнение

Дополнительная информация:

вьетнамская кухня
Работа с компьютером
Корейский


Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в верхнем меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.