Шеф-повар - вакансия 17791850

Сеть итальянских кафе Меркато

Дата обновления: 12.07.2020

Город: Якутск

Профессия: Гостинично-ресторанный бизнес

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:


В проект "Кафе Март" требуется Шеф - повар!

Профессионал, искренне увлеченный тем, что он делает!

Кого мы ищем:

- Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет

- Опыт работы с банкетами, фуршетами

- Профильное образование

- Активная жизненная позиция, нацеленность на результат

- Организаторские способности



Чем будете заниматься:

- Организация производственных процессов ресторана

- Формирование команды поваров

- Составление меню (основного, бизнес - ланча, банкетное меню). Разработка новых рецептур. Подготовка актов проработки и технологических карт

- Заказ и контроль качества сырья

- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд

- Проведение инвентаризаций, контроль остатков

- Ведение отчётной документации


 
Что мы предлагаем:
- Рабочее место: в пошаговой доступности от м.Чеховская - Оформление по ТК РФ; - Выплата зп без задержек 2 раза в месяц. - График работы 5/2 ( скользящие выходные)




Контактное лицо: Невейко Дина

Контактные данные:

Чтобы связаться с работодателем, вам необходимо войти на сайт.

Форма входа находится в верхнем меню справа. Если вы еще не регистрировались, вам необходимо зарегистрироваться в качестве соискателя.